Titel: Maya Leinenbachs Erfolgsrezept: Veganer Foodblogger (German)
Maya Leinenbach, die nur 20 Jahre alt ist, hat bereits ihre eigene Kochshow und wird als die prominenteste vegane Influencerin in Deutschland gefeiert. Mit fast vier Millionen Followern auf ihrem Instagram-Kanal “fitgreenmind” teilt sie ihre veganen Rezepte und hat kürzlich ihr neues Buch “Plantiful Cooking” mit über 100 veganen Rezepten veröffentlicht.
Das Jahr hat gerade erst begonnen, und viele Menschen in Deutschland halten noch an ihren Neujahrsvorsätzen fest, insbesondere während des “Veganuary”. Das Statistische Bundesamt bestätigte kürzlich anhand von Kassendaten, dass im Januar weniger Alkohol, Süßigkeiten und Fleisch gekauft wird. Dieser Trend spiegelt sich auch in Mayas Erfolg wider, da immer mehr Menschen Interesse an veganer Ernährung zeigen.
Mayas Erfolg beruht auf ihrer Leidenschaft für pflanzliche Ernährung und ihrem Wunsch, andere zu inspirieren, ohne dabei belehrend zu wirken. Sie erklärt, dass sie sich seit 2019 vegan ernährt, nachdem sie in einer Schularbeit über den Einfluss von Ernährung auf die Umwelt geforscht hat. Ihr Ziel ist es, Menschen dazu zu ermutigen, veganes Essen auszuprobieren, und sie betont, dass es dabei keine starren Regeln gibt.
Maya hat es geschafft, Millionen von Menschen zu erreichen, indem sie ihre Rezepte auf sozialen Medien geteilt hat. Ihr Erfolgsrezept besteht aus einer Mischung aus Hingabe, Kreativität und einem Hauch Glück. Trotz ihrer großen Online-Präsenz hat Maya nur selten mit Kritik zu kämpfen und wird von ihrer Community unterstützt.
Neben dem Teilen von Rezepten setzt sich Maya auch dafür ein, Vorurteile gegenüber Veganismus abzubauen. Viele Menschen wissen nicht, dass Soja in Europa angebaut wird und nicht zwangsläufig Regenwald gerodet wird, um tierische Produkte zu produzieren. Sogar ihre Familie hat sich größtenteils vegan ernährt, seit Maya den Wandel eingeleitet hat.
Maya hat der AZ zwei ihrer veganen Rezepte verraten: “Schnelle Spaghetti-Bolognese” und “Kokoscurry mit Kichererbsen und crispy Reisecken”. Diese einfachen und köstlichen Rezepte sind Teil ihres Buches “Plantiful Cooking” und sollen sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche ansprechen.
Mayas Erfolgsgeschichte zeigt, dass Leidenschaft, Hingabe und Kreativität der Schlüssel zum Erfolg sind, egal in welchem Bereich. Ihr Engagement für vegane Ernährung und ihr einfacher Zugang zu Rezepten haben sie zu einer der einflussreichsten Personen in der deutschen Foodblogger-Szene gemacht.
