Jing Gao: Die Frau hinter Fly By Jing
Jing Gao, die Gründerin und CEO von Fly By Jing, ist nicht nur eine Köchin, Unternehmerin und weltweit anerkannte Expertin für chinesische Küche. Ihre Rezepte sind nicht nur von ihrer Heimatstadt Chengdu inspiriert, sondern auch tief persönlich und bieten einen einzigartigen Geschmack, den man sonst nirgendwo findet.
Die Meinung von BuzzFeeder Jonathan Mazzei
Jonathan Mazzei von BuzzFeeder schwärmt von der Sauce von Fly By Jing: “Ich habe diese Sauce geschenkt bekommen und bin seitdem regelrecht besessen von ihr. Sie kombiniert die kostbarsten Szechuan-Pfefferkörner mit duftenden getrockneten Chilis, fermentierten schwarzen Bohnen, Knoblauch, Schalotten und mehr für einen betäubenden, umami-reichen Geschmack, der wirklich alles, worauf ich sie probiert habe, verbessert hat – ohne die anderen Aromen zu überdecken. Ich habe lange nach der richtigen Sauce gesucht, um meine hausgemachten Gerichte auf das nächste Level zu heben, und lasst mich euch sagen, das ist sie! Außerdem ist die Verpackung super niedlich und durchdacht, und meine kam sogar mit einem schönen kleinen Zine, das eine Aufschlüsselung der Zutaten, einige erstaunliche Rezeptideen und mehr enthält!”
Wo man Fly By Jing kaufen kann
Die Fly By Jing Sauce ist zum Preis von $15 bei Fly By Jing oder als Packung mit zwei Flaschen bei Amazon für $18,99 erhältlich (auch in Einzelpackungen oder einer XL-Flasche).
