Tag: Gastronomie
Interview mit Sterneköchin vom Restaurant Alois: Erfahrungen und Herausforderungen
Rosina Ostler: Eine Münchner Sterneköchin mit Leidenschaft
In München geboren und aufgewachsen, hat Rosina Ostler früh ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckt. Nach Stationen in verschiedenen Sternerestaurants von Berlin bis Oslo übernahm sie 2023 den...
Konflikt um Rotwandhaus: Wirt äußert sich zu Streitigkeiten
# Konflikt um Rotwandhaus: Wirt äußert sich zu Streitigkeiten**Wer**: Peter Weihrer, der langjährige Wirt des Rotwandhauses, steht im Mittelpunkt des aktuellen Konflikts.
**Was**: Die Alpenvereinssektion "Turner-Alpenkränzchen" (T.A.K.) hat dem Pächter des Rotwandhauses nach drei Jahrzehnten...
Wein und Pommes: Düsseldorfer Pelican Fly erhält besondere Auszeichnung
Der Weg zum Erfolg
Antonios Askitis wagte im Frühjahr 2023 ein innovatives Gastro-Konzept, das die Bewohner und Besucher Düsseldorfs gleichermaßen begeisterte. Statt der üblichen Currywurst und Pommes bot er in der ehemaligen Currywurst-Bude am Graf-Adolf-Platz...
Neuer P1-Chef übernimmt Lucullus: Pläne ab März enthüllt
Neuer P1-Chef übernimmt Lucullus: Pläne ab März enthülltKlaus Gunschmann übernimmt Kult-Griechen LucullusIn einer unerwarteten Wendung zieht es den ehemaligen Chef des angesagten Clubs P1, Klaus Gunschmann, in die Gastronomieszene. Gunschmann wird das beliebte griechische...
Ende einer Ära: Edel-Italiener im Schlachthof schließt nach 25 Jahren
Ende einer Ära: Edel-Italiener im Schlachthof schließt nach 25 JahrenÜberraschendes Ende einer gastronomischen ÄraNach 25 Jahren endet eine Ära im Schlachthofviertel, denn der Edel-Italiener schließt seine Türen. Die Prominenz und Stammgäste sind gleichermaßen schockiert...
Frittenwerk schließt in der Holsten-Galerie Neumünster
Frittenwerk schließt in der Holsten-Galerie NeumünsterIn der Holsten-Galerie in Neumünster schließt das Frittenwerk, das erste Geschäft des Unternehmens in Schleswig-Holstein, nach fünf Jahren seine Tore. Am Jahreswechsel war der letzte Verkaufstag, und die Gründe...
Fotos von der Fett Weinbar in Düsseldorf am Samstag, 4. Januar 2025
Die besten Momente in der Fett WeinbarAm Samstag, dem 4. Januar 2025, strömten die Feierlustigen in Scharen in die Fett Weinbar in Düsseldorf. Die Stimmung war elektrisierend, das Lachen ansteckend, und die Drinks flossen...
Feierliches Wochenende 2024 in der Fett Weinbar: Eine Rückblick
Feierliches Wochenende 2024 in der Fett Weinbar: Eine RückblickAm letzten Samstagabend des Jahres 2024 lockten die winterlichen Temperaturen in Düsseldorf zahlreiche Nachtschwärmer in die gemütliche Fett Weinbar. Es war ein Abend voller Feierlichkeiten, Freude...
