Tag: Gastronomie
Hispi feiert den 10. Geburtstag – Ddorf-Aktuell – Düsseldorf News
Hispi feiert 10-jähriges Jubiläum im House of FriendsIn dem ehemaligen Hotel Friends am Worringer Platz wurde der 10. Geburtstag von Hispi (Hilfe bei der sprachlichen Integration) mit vielen Gästen gefeiert. Der Ort wurde bewusst...
Neuer Betreiber der Nachtresidenz: Chef übernimmt Blankenwasser
Vor knapp einem Monat kam die Nachricht, dass die Kiesgrube wieder in Neuss stattfindet. Am 25. Mai gab es das erste Event, das schon ausverkauft ist. Aber vielleicht kann man noch ein Ticket für...
Wird der Döner zum Luxusgut? – Aktuelle Entwicklungen und Hintergründe
In den letzten Monaten haben sich die Preise für den beliebten Imbiss Döner rasant erhöht, was viele Verbraucher vor die Frage stellt: Wird der Döner zum Luxusgut? Die steigenden Kosten für Fleisch und Energie...
Mindestumsätze in Restaurants zur Bekämpfung von „Reservierungs-Squatting“
Mindestumsätze in Restaurants zur Bekämpfung von „Reservierungs-Squatting“In den trendigen Gourmettempeln Londons wie Gymkhana, Hutong und Chutney Mary wird eine neue Regel eingeführt: Mindestumsätze. Diese Maßnahme soll dem Phänomen des „Reservierungs-Squatting“ und den „No-Shows“ Einhalt...
Köchin aus Bad Soden wird Aufsteigerin des Jahres in der Gastronomie
Die Köchin aus Bad Soden wird zur Aufsteigerin des Jahres in der Gastronomie gekürtMit ihren regionalen und saisonalen Gerichten hat Isabelle Pering die Kritiker überzeugt. Die 32-jährige Köchin eröffnete im Alter von 29 Jahren...
Café mit trendigen Croissant-Rolls eröffnet in Düsseldorf
Café mit trendigen Croissant-Rolls eröffnet in DüsseldorfIn der aufstrebenden Stadt Moers hat sich Crossy and Cream innerhalb kürzester Zeit zu einem wahren Hotspot entwickelt. Dieser Erfolg ist kein Zufall, sondern das Ergebnis des innovativen...
Warum ein Paar aus einem Restaurant geworfen wurde – WELT
Paar aus Restaurant geworfen: Küchenchef stinksauerBerlin, 29.01.2025 - Es klingt wie ein absurder Scherz, aber die Realität ist oft seltsamer als die Satire: Ein Paar aus Offenburg wurde kürzlich von einem Küchenchef in Berlin...
Neueröffnung im Deutschen Theater München: Bekannter Gastronom kehrt zurück
Neueröffnung im Deutschen Theater München: Bekannter Gastronom kehrt zurückEin Überraschender Gastro-Wechsel im Deutschen Theater MünchenIm Deutschen Theater in München hat sich eine überraschende Veränderung ereignet. Nach einer siebenjährigen Amtszeit wurde der renommierte Feinkost-König Käfer...
Bar Tatar München: Ambitionen und Geschmackserlebnisse in der bayerischen Hauptstadt
Bar Tatar München: Der neue Hotspot für Tatar-LiebhaberIn der bayerischen Hauptstadt München hat sich eine kulinarische Revolution ereignet, die die Herzen aller Tatar-Liebhaber höher schlagen lässt. Das renommierte Bistro von Tohru Nakamura, ehemals bekannt...
Feine Küche in Düsseldorf: Gault&Millau zeichnet Zwanzig23 aus
Feine Küche in Düsseldorf: Gault&Millau zeichnet Zwanzig23 ausFür die Feinschmecker und Gourmets in Nordrhein-Westfalen gibt es Grund zur Freude, denn der renommierte Restaurantführer "Gault&Millau" hat wieder zugeschlagen und eine Reihe von Restaurants in die...
Interview mit Sterneköchin vom Restaurant Alois: Erfahrungen und Herausforderungen
Rosina Ostler: Eine Münchner Sterneköchin mit Leidenschaft
In München geboren und aufgewachsen, hat Rosina Ostler früh ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckt. Nach Stationen in verschiedenen Sternerestaurants von Berlin bis Oslo übernahm sie 2023 den...
Konflikt um Rotwandhaus: Wirt äußert sich zu Streitigkeiten
# Konflikt um Rotwandhaus: Wirt äußert sich zu Streitigkeiten**Wer**: Peter Weihrer, der langjährige Wirt des Rotwandhauses, steht im Mittelpunkt des aktuellen Konflikts.
**Was**: Die Alpenvereinssektion "Turner-Alpenkränzchen" (T.A.K.) hat dem Pächter des Rotwandhauses nach drei Jahrzehnten...
Wein und Pommes: Düsseldorfer Pelican Fly erhält besondere Auszeichnung
Der Weg zum Erfolg
Antonios Askitis wagte im Frühjahr 2023 ein innovatives Gastro-Konzept, das die Bewohner und Besucher Düsseldorfs gleichermaßen begeisterte. Statt der üblichen Currywurst und Pommes bot er in der ehemaligen Currywurst-Bude am Graf-Adolf-Platz...
Neuer P1-Chef übernimmt Lucullus: Pläne ab März enthüllt
Neuer P1-Chef übernimmt Lucullus: Pläne ab März enthülltKlaus Gunschmann übernimmt Kult-Griechen LucullusIn einer unerwarteten Wendung zieht es den ehemaligen Chef des angesagten Clubs P1, Klaus Gunschmann, in die Gastronomieszene. Gunschmann wird das beliebte griechische...
Ende einer Ära: Edel-Italiener im Schlachthof schließt nach 25 Jahren
Ende einer Ära: Edel-Italiener im Schlachthof schließt nach 25 JahrenÜberraschendes Ende einer gastronomischen ÄraNach 25 Jahren endet eine Ära im Schlachthofviertel, denn der Edel-Italiener schließt seine Türen. Die Prominenz und Stammgäste sind gleichermaßen schockiert...
Frittenwerk schließt in der Holsten-Galerie Neumünster
Frittenwerk schließt in der Holsten-Galerie NeumünsterIn der Holsten-Galerie in Neumünster schließt das Frittenwerk, das erste Geschäft des Unternehmens in Schleswig-Holstein, nach fünf Jahren seine Tore. Am Jahreswechsel war der letzte Verkaufstag, und die Gründe...
Fotos von der Fett Weinbar in Düsseldorf am Samstag, 4. Januar 2025
Die besten Momente in der Fett WeinbarAm Samstag, dem 4. Januar 2025, strömten die Feierlustigen in Scharen in die Fett Weinbar in Düsseldorf. Die Stimmung war elektrisierend, das Lachen ansteckend, und die Drinks flossen...
Feierliches Wochenende 2024 in der Fett Weinbar: Eine Rückblick
Feierliches Wochenende 2024 in der Fett Weinbar: Eine RückblickAm letzten Samstagabend des Jahres 2024 lockten die winterlichen Temperaturen in Düsseldorf zahlreiche Nachtschwärmer in die gemütliche Fett Weinbar. Es war ein Abend voller Feierlichkeiten, Freude...




















