Authentische neapolitanische Pizza in Düsseldorf: 60 Seconds to Napoli
Die Vorfreude in der Luft ist greifbar, als die Restaurantkette 60 Seconds to Napoli ihre Expansion in die Nordrhein-Westfälische Landeshauptstadt ankündigt. Hinter dem Erfolg stehen keine waschechten Italiener, sondern Ruhrpottler mit einem ausgeprägten Sinn für “Gusto” und “Passione”. Die Gründer Susanne Vogt und Adrian Kuras haben mit ihrem Unternehmen, Teil der Gustaso Gruppe und 2019 in Dortmund gegründet, bereits 16 Standorte in Deutschland etabliert. Der Expansionskurs führt sie dieses Jahr nach Zürich, ins Rheinland und nun nach Düsseldorf.
Ein luftig-leichter Teig, hochwertige Zutaten und ein “Leopardenrand” machen das Konzept von 60 Seconds to Napoli unverwechselbar. Arin Azad, Teamassistentin bei 60 Seconds to Napoli, enthüllt das Geheimnis hinter den Pizzen: “Wir verwenden ausschließlich die hochwertigsten Zutaten, wie San Marzano Tomaten, Fior di Latte, 24 Monate gereiften Parmaschinken und Parmesan (DOP) sowie Chorizo Iberico.” Der Teig ruht bis zu 72 Stunden und wird dann in einem Izzo Forni Ofen bei 485 Grad gebacken, wie es bei der original Pizza Napoletana der Fall sein sollte. Durch den luftigen Teig und die hohe Gradzahl dauert es nur 60 Sekunden, bis die Pizza servierfertig aus dem Ofen kommt.
Die Filiale in Düsseldorf wird in die ehemalige Vapiano-Location am Medienhafen an der Hammer Straße einziehen. Mit einer geplanten Eröffnung Ende April, wird das Restaurant täglich von 11.30 bis 23 Uhr geöffnet sein. Das moderne und gemütliche Interieur bietet Platz für etwa 115 Gäste im Innenbereich, während die Terrasse zusätzliche Sitzplätze bereitstellt. Ein Highlight des Konzepts sind die “Pizze Bianche” und das “Leoparding”, das Leopardenmuster am Rand und auf der Unterseite der Pizza – ein echtes Markenzeichen.
Die Vorfreude auf die Eröffnung der neuen Filiale ist spürbar, und Düsseldorf kann es kaum erwarten, den authentischen Geschmack Neapels zu erleben. Mit einer Mischung aus Tradition und Innovation bringt 60 Seconds to Napoli ein Stück Italien nach Nordrhein-Westfalen. Buon Appetito!
