Kyo Burger Test: Fusion Burger in Düsseldorf mit japanischem Twist
In Düsseldorf gibt es eine Vielzahl von Restaurants, die köstliche Burger in verschiedenen Variationen anbieten. Eine neue Ergänzung zu dieser Liste ist Kyo Burger. Doch keine Sorge, es handelt sich hier nicht um eine weitere gewöhnliche Burgerbude. Im Gegenteil, dieses Lokal setzt auf fernöstliche Einflüsse und präsentiert den amerikanischen Klassiker mit einem asiatischen Twist. Wir haben das Konzept genauer unter die Lupe genommen und uns durch die Speisekarte probiert. Hier erfahrt ihr, wie es uns gefallen hat.
Das beste aus zwei Länderküchen
Schon beim Betreten von Kyo Burger wird deutlich, dass hier zwei Welten aufeinandertreffen. Das Innendesign kombiniert eine moderne, klare Atmosphäre mit traditionellen fernöstlichen Akzenten. Dieses Konzept spiegelt sich nicht nur im Design wider, sondern auch direkt im Namen. “Kyo” bedeutet in der japanischen Sprache “Zusammenkommen”, “Kooperation” und “Gemeinschaft”. Zusätzlich zu dem einzigartigen Ambiente bietet das Lokal fernöstlich angehauchte Burger-Kreationen mit marinierten Rindfleischscheiben, Garnelen-Patties oder knusprigem Tofu im Bao-Bun.
Kulinarische Highlights bei Kyo Burger
Die Speisekarte von Kyo Burger bietet neben klassischen Burgern auch die sogenannten “Kyo-Favoriten”, die mit verschiedenen Zutaten wie mariniertem Rindfleisch, Garnelen-Patties oder knusprigem Tofu serviert werden. Die Beilagen sind ebenfalls asiatisch inspiriert und reichen von gegrillten Edamame bis hin zum japanischen Algensalat “Wakame”. Das Restaurant legt großen Wert auf Qualität und schneidet das Fleisch für die Steak-Burger von Hand in der Küche.
Unsere Erfahrung bei Kyo Burger
Wir haben uns durch die gesamte Speisekarte geschlemmt und waren besonders begeistert von dem Yakinikyo-Cheese-Burger mit marinierten Rindfleischsteak-Scheiben, würzigem Cheddar, Feldsalat, Tomate und Spezial-Soße. Der ungewöhnliche Twist, dünne Steakscheiben anstelle einer Bulette zu servieren, hat uns positiv überrascht. Auch die anderen Burger-Varianten wie der Ebi-Burger mit XXL-Garnelenpatty oder der Tofu-Burger konnten uns geschmacklich überzeugen. Die Beilagen wie Pommes-Spalten, Süßkartoffel-Chips und gegrillte Edamame waren ebenfalls ein Genuss.
Insgesamt war unser Besuch bei Kyo Burger ein kulinarisches Erlebnis, das wir definitiv weiterempfehlen können. Besonders die einzigartige Fusion aus amerikanischem Burger und japanischen Einflüssen hat uns begeistert.
