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Mindestumsätze in Restaurants zur Bekämpfung von „Reservierungs-Squatting“

Mindestumsätze in Restaurants zur Bekämpfung von „Reservierungs-Squatting“In den trendigen Gourmettempeln Londons wie Gymkhana, Hutong und Chutney Mary wird eine neue Regel eingeführt: Mindestumsätze. Diese Maßnahme soll dem Phänomen des „Reservierungs-Squatting“ und den „No-Shows“ Einhalt...